池州市企业倡导“光盘行动”拒绝“舌尖上的浪费”
中安在线池州频道
新闻中心 “‘光盘行动’从你我做起”“文明就餐，杜绝浪费”……近日，记者走访池州市多家企业职工食堂，不少企业在餐厅门口、餐桌等醒目位置张贴或摆放了倡导文明节约用餐的海报和提示牌。记者在开发区一家企业餐厅了解到，在疫情防控常态化背景下，为提高餐厅服务质量，有效避免餐品浪费，公司对餐厅管理进行优化调整，在取餐处悬挂文明用餐标语，时刻提醒就餐人员珍惜粮食、勤拿少取，就餐员工按照自身需求取餐，有效减少粮食浪费。同时号召党员干部率先行动、争做示范，带头践行“光盘行动”，积极营造勤俭节约的浓厚氛围，并号召身边亲朋好友树立科学饮食理念，养成崇尚节约，避免浪费的良好习惯；人人带头不使用一次性餐具，让新的就餐理念成为就餐潮流。餐厅负责人黄四海告诉记者，为杜绝浪费餐厅从制度入手，严控采购环节，坚持科学采购，合理保持库存，并加强原材料质检、验收，避免因采购过量、质量不佳、验收不严而造成浪费。同时，餐厅还注重口味上的搭配，做到荤素搭配，营养科学，咸鲜适口，避免因过辣过咸等口味问题产生剩菜。“浪费可耻，节约为荣”。“光盘行动”不仅是个人素养的体现，更是企业应当承担的社会责任。该公司要求每一位员工都要做文明用餐、勤俭节约的表率，拒绝舌尖上的浪费。现在广大职工积极响应号召，自觉践行“光盘行动”，拒绝“食尖上的浪费。”
